Cocina con pescado

A veces nos pasa que el pescado en general nos impone un poco en la cocina, o no sabemos sacarle tanto partido como a la carne. En este curso veremos una amplia gama de recursos con recetas para perder el miedo al pescado, como ingrediente cotidiano. Ceviches, pudin de atún, ensaladas, pescado a la plancha, al horno, en salsa. ¡Una maravilla!

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