Con 44 años, Paz es rotunda: si, cambiaría de vida por dedicarse a la cocina. Sin dudarlo. De momento, cuenta con un fan incondicional, su hijo... sobre todo desde aquel octavo cumpleaños en que lo dejó con la boca abierta con una riquísima tarta en forma de ocho con bizcochos de colores. Su sueño montar un negocio de catering, dar clases de cocina y tener su propia página web.