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Brownies

Brownies

Existen dulces que, aun conservando sus raíces, son famosos en todo el mundo y su receta se adapta a cómo le gusta a cada persona sin perder su esencia. Los brownies son un claro ejemplo de que la gastronomía cruza fronteras, ¡desde Estados Unidos al mundo! Hace más de 100 años que se hacen los brownies y siguen siendo de los dulces más deliciosos y preferidos por la población. Un brownie no es lo mismo que un bizcocho de chocolate, por lo que, si de verdad queremos hacer uno, debemos saber bien cuál es la textura idónea y cómo conseguirla, y, a partir de ahí, podemos variar la receta en lo que queramos, de hecho a veces se hace con nueces y otras veces no. La forma más común de servirlo es caliente, directamente del horno a poder ser, y con un poco de helado de vainilla que, tanto su sabor como el frío, hacen que la mezcla sea muy explosiva y deliciosa. Y además de los brownies, tenemos más postres de chocolate de todos los tipos para endulzarte la comida.

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