Brochetas frías

Las brochetas frías originales son especialmente divertidas para montar aperitivos, un cóctel o comidas de catering o autoservicio. Siempre sorprenden a los invitados porque su montaje hace más llamativa la mesa.

Para hacer brochetas frías puedes utilizar diversos ingredientes: langostinos, tomatitos cherrys, taquitos de mozzarella o fruta como el melón o la piña. Las combinaciones de diversos ingredientes dulces y salados harán que tengan un sabor muy original. También puedes optar por la típicas banderillas y hacerlas tu mismo. Igual que las gildas, el típico pincho donostiarra. Solo se necesitan ideas y poco de paciencia para montar estos pinchos y crear cada brocheta a tu antojo. Es facilísimo hacerlas y tus invitados quedarán sorprendidos.

Hay muchos tipos de recetas de brochetas, incluso calientes.

Además puedes combinarlas en bandejas con otro tipo de aperitivos como las tartaletas rellenas, canapés o bocaditos.