Un helado que dura hora sin tener que meterlo en el congelador… se podría dejar al sol en un día caluroso, que no se derrite. Chicles que no pierden jamás su sabor. Pajaritos de chocolates que salen revoloteando cuando se mete un pequeño huevo blanco en la boca; un palacio colosal hecho enteramente de chocolate para el príncipe de Pondicherry, en la India… lo ladrillos tallados, el cemento que los unía, las paredes y los techos, las alfombras, los cuadros, y los muebles… ¡todo era de chocolate!. Chicles con los que se pueden hacer globos gigantes. Paisajes dulces con ríos de chocolate y cascadas que mezclan el chocolate y lo baten, haciéndolo ligero y espumoso. Hierba dulce y sabrosa, árboles de caramelo, enormes manzanas de caramelo cuelgan de los árboles, plantas de merengues, praderas de hierba dulce y comestible…
Caramelos eternos para niños con pagas pequeñas, aunque lo chupes durante un año entero… no se gastan jamás. Toffee capilar con el que crece el pelo. Un chicle sensacional que es una comida entera de tres platos: sopa de tomate, rosbif y pastel de arándano. Cometas de frambuesa que en lugar de hilo tienen regaliz. El telechocolate, un aparato que envía tabletas de chocolate por televisión, para que podamos comerlas con tan solo alargar la mano a la pantalla…
Hijo de un reputado dentista que detestaba los dulces… Willie Wonka, sin embargo, se empeñó en ser chocolatero, pese a la oposición paterna. Wonka empezó con una tiendecita en Cherry Street, pero el mundo entero quería sus golosinas. No tardo mucho en construir una fábrica de chocolate. La mayor fábrica de chocolate del mundo, 50 veces mayor que cualquier otra. Cuando en esa fábrica nevaba… la nieve es de azúcar glas.
¿Es imposible? …pues Willy Wonka lo hizo.
Puede que estos postres no hayan salido de la fábrica de chocolate de Willy Wonka. Pero son igual de mágicos, y estamos seguros de que si los prueba, a Wonka le encantarían:
Receta de tarta de chocolate y mascarpone
Receta de trufas de chocolate negro
Receta de coulant de chocolate
Receta de raviolis de chocolate con lemon curd
Receta de mousse de tres chocolates
Receta de rocas de chocolate con arroz crujiente
Receta de trufas de chocolate blanco con coco
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