Manuel Ouviña
Manuel nos ha preparado un salmón confitado sobre tartar de mango y tomate… suena muy bien… ¡Suerte Manuel, porque si te sale bien y no cometes errores… pinta muy bien!
Sara González
“La jugada del salmón y sus distintos sabores”, y con ese nombre, nos presenta una receta de 4 elaboraciones diferentes para el salmón… 4 cocciones diferentes. Atención porque es una receta compleja y el tiempo es ajustado. Hemos escuchado que va a hacer una salsa de naranja, salsa de almendras, salsa de queso de cabra, salsa de limón y salsa pesto. Esperemos que Sara no se haya enredado en la complejidad.
Alex Merino
La receta de Alejandro Merino es un salmón de doble cara con alioli de coliflor al toque de cítricos…. Y esta doble cara significa que una parte ir
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