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Sonny Deen Tacos. Juan Suárez-Llanos -Limpiamos el salmon y lo cortamos en pequeños filetes de 1 cm. -Maceramos los filetes el aguandiente durante una hora. -Preparamos la salsa teriyaki poniendo a fuego medio todos los ingredientes (soja, agua, miel y ajo) hasta reducir. -Cortamos y tostamos las tortillas en el horno precalentado a 180º. -Picamos la lechuga en juliana fina y el tomate y la cebolla en dados pequeños. -Flameamos el salmón con la ayuda de un soplete. -Montamos los tacos y espolvoreamos el eneldo.

Sonny Deen Tacos. Juan Suárez-Llanos

Videoreceta
5 Febrero 2015

-Limpiamos el salmon y lo cortamos en pequeños filetes de 1 cm.
-Maceramos los filetes el aguandiente durante una hora.
-Preparamos la salsa teriyaki poniendo a fuego medio todos los ingredientes (soja, agua, miel y ajo) hasta reducir.
-Cortamos y tostamos las tortillas en el horno precalentado a 180º.
-Picamos la lechuga en juliana fina y el tomate y la cebolla en dados pequeños.
-Flameamos el salmón con la ayuda de un soplete.
-Montamos los tacos y espolvoreamos el eneldo.