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secreto ibérico con sala de frutos rojos y chips de yuca Se hace una reducción del vino tinto y se rehogan los frutos rojos,este rehogado se añade a la reduccion de vino,se mete en un biberón y ya esta listo. Se cortan finas rodajas de yuca y se fríen en una parisién. Se hace el secreto en una sartén o plancha. Se presenta al gusto

secreto ibérico con sala de frutos rojos y chips de yuca

Videoreceta
6 Febrero 2015

Se hace una reducción del vino tinto y se rehogan los frutos rojos,este rehogado se añade a la reduccion de vino,se mete en un biberón y ya esta listo.
Se cortan finas rodajas de yuca y se fríen en una parisién.
Se hace el secreto en una sartén o plancha.
Se presenta al gusto