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Ramon Parra. Cómo preparar un Negroni añejado
Pasos para realizar un Negroni añejado:
 
El negroni tradicional: partes iguales de ginebra seca, vermú rojo y Campari
Una de las últimas tendencias en coctelería: añejar el trago
Para añejar utilizaremos chips de madera impregnados en fino
Añejar consiste en envejecer cócteles utilizando para ello pequeñas barricas de roble, tanto nuevas como usadas previamente para añejar whisky, ron o brandy
Tras cerrar el sifón ponemos dos cargas y lo agitamos
Servimos sobre un vaso 'old fashion' con doble colado y añadimos dos piedras de hielo...
Servir con una rodajita de naranja

Ramon Parra. Cómo preparar un Negroni añejado

Videoreceta
22 Julio 2015
Pasos para realizar un Negroni añejado:
 
El negroni tradicional: partes iguales de ginebra seca, vermú rojo y Campari
Una de las últimas tendencias en coctelería: añejar el trago
Para añejar utilizaremos chips de madera impregnados en fino
Añejar consiste en envejecer cócteles utilizando para ello pequeñas barricas de roble, tanto nuevas como usadas previamente para añejar whisky, ron o brandy
Tras cerrar el sifón ponemos dos cargas y lo agitamos
Servimos sobre un vaso 'old fashion' con doble colado y añadimos dos piedras de hielo...
Servir con una rodajita de naranja