Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar
Pimiento rellenos de tortilla de patatas y champiñón con crema de queso y trigueros. Es uno de mis platos"buque insignia", porque es todo lo que buscaba en un plato: no quería un plato perfecto,sino que me emocionara. No fue un plato preconcebido ni pensado con antelación, sino que fue surgiendo a medida que cocinaba(con 16 años), con productos propios de la temporada.

Primavera de sentidos

Videoreceta
10 Mayo 2016

Pimiento rellenos de tortilla de patatas y champiñón con crema de queso y trigueros. Es uno de mis platos"buque insignia", porque es todo lo que buscaba en un plato: no quería un plato perfecto,sino que me emocionara.
No fue un plato preconcebido ni pensado con antelación, sino que fue surgiendo a medida que cocinaba(con 16 años), con productos propios de la temporada.