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Desde que tengo conocimiento recuerdo siempre mi madre metida en una cocina, la cocina de la venta en la que trabajó durante 28 años. Cuando era pequeña ella tenía un sólo día de descanso en la semana,el miercoles , mi día favorito sin duda en la infancia, no por una razón si no por dos, porque ese día mi madre iba a recogerme al colegio y tenia todo el día para estar con ella y porque ese día almorzaba potaje de alubias,aunque yo siempre le llamaba habichuelas. Por esta razón, este plato es mi favorito,el que me trae muchísimos recuerdos, el que me comía y me como con tanta ilusión,el de mi madre. Hoy,que tengo 18 años y me toca estudiar fuera de mi ciudad natal,cada vez que voy a casa de mi madre ella me sigue esperando con mi plato de alubias y cuanto me encanta tomar esa delicia después de estar toda la semana cocinando yo. Si fuese la ganadora,ya que he elegido como sueño tener la cocina de mis sueños,se la regalaría a ella para que me siga haciendo mis alubias durante muchos años más,nada como las alubias de mamá.

Potaje de alubias blancas de mi madre

Videoreceta
27 Abril 2016

Desde que tengo conocimiento recuerdo siempre mi madre metida en una cocina, la cocina de la venta en la que trabajó durante 28 años. Cuando era pequeña ella tenía un sólo día de descanso en la semana,el miercoles , mi día favorito sin duda en la infancia, no por una razón si no por dos, porque ese día mi madre iba a recogerme al colegio y tenia todo el día para estar con ella y porque ese día almorzaba potaje de alubias,aunque yo siempre le llamaba habichuelas. Por esta razón, este plato es mi favorito,el que me trae muchísimos recuerdos, el que me comía y me como con tanta ilusión,el de mi madre. Hoy,que tengo 18 años y me toca estudiar fuera de mi ciudad natal,cada vez que voy a casa de mi madre ella me sigue esperando con mi plato de alubias y cuanto me encanta tomar esa delicia después de estar toda la semana cocinando yo. Si fuese la ganadora,ya que he elegido como sueño tener la cocina de mis sueños,se la regalaría a ella para que me siga haciendo mis alubias durante muchos años más,nada como las alubias de mamá.