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Pollo a la Naranja con una guarnición un tanto especial. Sara González. :Ingredientes [3 Personas]: 1-Pimiento rojo y Amarillo, 1-Cebolla (pequeña), 2-dientes de Ajo, 2-Naranjas, 2-Pechugas de Pollo, Espaguetis Negros, Queso Roquefort, Nata para cocinar, Azúcar Moreno, Azúcar Blanco, Miel, Salsa Soja, Almidón de Maíz, Vino Blanco, Vinagre de Módena, Jengibre, Pimentón dulce, Aceite, Sal, Pimienta y Agua. Prepararemos unos pimientos confitados. Cocinaremos la carne con su salsa de naranja y dándole una forma especial. Os enseñare como Blanquear la piel de la naranja para quitarle el amargor. Como deshidratar la Rúcula de forma rápida y que quede crujiente. Prepararemos la guarnición especial, con unos espaguetis fritos, con forma cilíndrica y rellenos de crema Roquefort. Alergenos presentes: Cereales con Gluten, Soja, Lácteos.

Pollo a la Naranja con una guarnición un tanto especial. Sara González.

Videoreceta
6 Febrero 2015

:Ingredientes [3 Personas]: 1-Pimiento rojo y Amarillo, 1-Cebolla (pequeña), 2-dientes de Ajo, 2-Naranjas, 2-Pechugas de Pollo, Espaguetis Negros, Queso Roquefort, Nata para cocinar, Azúcar Moreno, Azúcar Blanco, Miel, Salsa Soja, Almidón de Maíz, Vino Blanco, Vinagre de Módena, Jengibre, Pimentón dulce, Aceite, Sal, Pimienta y Agua.
Prepararemos unos pimientos confitados.
Cocinaremos la carne con su salsa de naranja y dándole una forma especial.
Os enseñare como Blanquear la piel de la naranja para quitarle el amargor.
Como deshidratar la Rúcula de forma rápida y que quede crujiente.
Prepararemos la guarnición especial, con unos espaguetis fritos, con forma cilíndrica y rellenos de crema Roquefort.
Alergenos presentes: Cereales con Gluten, Soja, Lácteos.