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Me encanta este plato porque era mi plato favorito antes de cambiar mi alimentaci贸n a una alimentaci贸n vegana (vegetariana estricta), lo echaba de menos y quise interpretar una versi贸n 100% vegetal de alg煤n modo, y me sali贸 incre铆ble. Me ha hecho so帽ar mucho sobre todo este a帽o que me present茅 al concurso Masterchef y llev茅 ese plato, con el que pens茅 que podr铆a entrar y conseguir mi sue帽o. No pas茅, pero las cr铆ticas del culinario fueron muy positivas, me siento muy orgullosa de 茅l :)

Moussaka vegana

Videoreceta
15 Abril 2016

Me encanta este plato porque era mi plato favorito antes de cambiar mi alimentaci贸n a una alimentaci贸n vegana (vegetariana estricta), lo echaba de menos y quise interpretar una versi贸n 100% vegetal de alg煤n modo, y me sali贸 incre铆ble. Me ha hecho so帽ar mucho sobre todo este a帽o que me present茅 al concurso Masterchef y llev茅 ese plato, con el que pens茅 que podr铆a entrar y conseguir mi sue帽o. No pas茅, pero las cr铆ticas del culinario fueron muy positivas, me siento muy orgullosa de 茅l :)