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Hace ya unos años que probé esta fantástica creación de Diego Guerrero cuando todavía estaba en el Club Allard. Fue mi primer contacto con una cocina estrella michelín. La experiencia desde el principio fue fantástica, pero cuando llegó la pecera, la sorpresa fue máxima. Era lo más diferente que me habían puesto en la mesa jamás. Un plato en el que todos mis sentidos hicieron una fiesta y que me hizo descubrir q hay gente con un talento extraordinario en la cocina. A partir de aquí vinieron más descubrimientos, más lugares, y muchas experiencias propias cocinando platos diferentes.

La Pecera

Videoreceta
11 Mayo 2016

Hace ya unos años que probé esta fantástica creación de Diego Guerrero cuando todavía estaba en el Club Allard. Fue mi primer contacto con una cocina estrella michelín. La experiencia desde el principio fue fantástica, pero cuando llegó la pecera, la sorpresa fue máxima. Era lo más diferente que me habían puesto en la mesa jamás. Un plato en el que todos mis sentidos hicieron una fiesta y que me hizo descubrir q hay gente con un talento extraordinario en la cocina. A partir de aquí vinieron más descubrimientos, más lugares, y muchas experiencias propias cocinando platos diferentes.