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Cuando íbamos al campo y sabía que mi abuela iba a hacer gachas, me volvía incluso andando para sentarme a la lumbre y cocinarlas con ella. El perfecto tostado de la harina y el pimentón, las especias secretas, la fuerza del fuego solo es comparable al momento de probarlas. Para mí hacer y comer gachas es la felicidad.

Gachas manchegas

Videoreceta
11 Mayo 2016

Cuando íbamos al campo y sabía que mi abuela iba a hacer gachas, me volvía incluso andando para sentarme a la lumbre y cocinarlas con ella. El perfecto tostado de la harina y el pimentón, las especias secretas, la fuerza del fuego solo es comparable al momento de probarlas. Para mí hacer y comer gachas es la felicidad.