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Me sería complicado decantarme por el plato de mi vida. En este caso elijo este cous cous porque me trae muy buenos recuerdos ya que asisti con mi madre a un curso de cocina árabe de supermecados Día. Pasamos una jornada muy divertida y aprendimos a darle la cocción perfecta al couscous. En este plato le he querido dar un toque andaluz con las gambas al ajillo y fusionarlo con la mermelada de calabaza para darle un toque dulce.

Cous-Cous de gambas al ajillo con mermelada de calabaza.

Videoreceta
14 Abril 2016

Me sería complicado decantarme por el plato de mi vida. En este caso elijo este cous cous porque me trae muy buenos recuerdos ya que asisti con mi madre a un curso de cocina árabe de supermecados Día. Pasamos una jornada muy divertida y aprendimos a darle la cocción perfecta al couscous. En este plato le he querido dar un toque andaluz con las gambas al ajillo y fusionarlo con la mermelada de calabaza para darle un toque dulce.