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Este plato lo prepare para un casting de un concurso de cocina ,esta hecho con mucha sensibilidad, con mucha ilusión y con cariño, Me encanta el sabor del atun en ceviche y creo que me quedo muy bien este plato me parece un platazo quizás sea el mejor plato que haya hecho nunca

ceviche de gambon y atun con esferificaciones de tomate

Videoreceta
9 Marzo 2016

Este plato lo prepare para un casting de un concurso de cocina ,esta hecho con mucha sensibilidad, con mucha ilusión y con cariño,
Me encanta el sabor del atun en ceviche y creo que me quedo muy bien este plato
me parece un platazo quizás sea el mejor plato que haya hecho nunca