Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar
Este es un plato típico de Salamanca, que en casa se comía en días señalados (probablemente por lo que se tarda). Cuando me independicé, apenas sabía freír un huevo, mucho menos guisar unas carrilleras, pero poco a poco la fui cogiendo el gusto a esto de la cocina y ahora vienen a veces familiares a comer a casa solo para probar lo que hago. Suelo recurrir a las carrilleras (esta foto es de una comida familiar de hace unos días) porque me recuerda a esas comidas familiares de domingo. Y además, está mal que yo lo diga, me quedan brutales. ¡Siempre triunfo!

Carrilleras de morucha

Videoreceta
7 Mayo 2016

Este es un plato típico de Salamanca, que en casa se comía en días señalados (probablemente por lo que se tarda). Cuando me independicé, apenas sabía freír un huevo, mucho menos guisar unas carrilleras, pero poco a poco la fui cogiendo el gusto a esto de la cocina y ahora vienen a veces familiares a comer a casa solo para probar lo que hago. Suelo recurrir a las carrilleras (esta foto es de una comida familiar de hace unos días) porque me recuerda a esas comidas familiares de domingo. Y además, está mal que yo lo diga, me quedan brutales. ¡Siempre triunfo!