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Este plato en su versión mas tradicional, lo hacía mi madre qje en paz descanse y es un tributo a ella. Aqui esta cocinado en una versión más moderna con gelatinas neutras y rebozado en panko con un alioli suave. Que lo disfrutéis!!

Callos con arroz rebozados en panko con alioli y pimiento confitado

Videoreceta
15 Abril 2016

Este plato en su versión mas tradicional, lo hacía mi madre qje en paz descanse y es un tributo a ella. Aqui esta cocinado en una versión más moderna con gelatinas neutras y rebozado en panko con un alioli suave. Que lo disfrutéis!!