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Es uno de los platos que he elaborado que reflejan más que otros mi creatividad; armoniza la belleza de lo que pudiendo parecer de un coste elevado es económico y elegante; delicado en boca y resistente en mano. Y sin tener formación en la materia, soy capaz de leer de un sitio y de otro e idear otra forma de comer tarta, sin plato ni cuchara; entonces, me pongo a soñar: ¿de qué no sería capaz si me formase en esta gran pasión que tengo?

Bombones de toffee y chocolate sobre bandeja de toffee y chocolate

Videoreceta
4 Mayo 2016

Es uno de los platos que he elaborado que reflejan más que otros mi creatividad; armoniza la belleza de lo que pudiendo parecer de un coste elevado es económico y elegante; delicado en boca y resistente en mano.
Y sin tener formación en la materia, soy capaz de leer de un sitio y de otro e idear otra forma de comer tarta, sin plato ni cuchara; entonces, me pongo a soñar: ¿de qué no sería capaz si me formase en esta gran pasión que tengo?