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Berenjena rellena Las Berenjenas Rellenas son un plato muy completo y nutritivo, que admite diferentes tipos de relleno y diversas preparaciones diferentes, siendo además un plato muy rico aunque con un alto contenido calórico.ç Un par de berenjenas grandes - 400 gramos de tomate triturado - Dos cebollas medianas - Un par pimientos - Sal - Pimienta negra - Aceite de oliva virgen - Queso rallado - Bechamel (Opcional) - Carne picada, magro, conejo, pollo, atún o salmón - zanahoria rallada (opcional) - Queso en dados (opcional)

Berenjena rellena

Videoreceta
10 Diciembre 2015

Las Berenjenas Rellenas son un plato muy completo y nutritivo, que admite diferentes tipos de relleno y diversas preparaciones diferentes, siendo además un plato muy rico aunque con un alto contenido calórico.ç

Un par de berenjenas grandes
- 400 gramos de tomate triturado
- Dos cebollas medianas
- Un par pimientos
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen
- Queso rallado
- Bechamel (Opcional)
- Carne picada, magro, conejo, pollo, atún o salmón
- zanahoria rallada (opcional)
- Queso en dados (opcional)