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Segundos platos originales

Segundos platos originales

Cuando tenemos una comida o cena en la que deberíamos preparar algo más elaborado para después de los aperitivos o entrantes, es justo el día en el que menos ideas nos vienen a la cabeza y tenemos que recurrir a Demos la vuelta al día. ¡Bien hecho! Porque nosotros ya tenemos preparados una serie de segundos platos originales que os pueden hacer salir del paso bien aireados. Considerando que los alimentos más típicos de los segundos platos son la carne (pollo, ternera,...), el pescado (bacalao, merluza,...), el huevo y el marisco, a partir de ahí podemos sacar ideas muy buenas. Una de las formas de conseguir que los platos tengan un toque de originalidad es jugando con su apariencia de forma que postres parezcan segundos platos. Por ejemplo, podemos hacer flanes de pescado, tartas de carne, pastelitos de marisco o verduras rellenas de un popurrí de todos estos ingredientes. Además, hay muchísimas salsas que están hechas con frutas, como la de cerezas o el puré de manzana, que acompañan a todos estos platos y forman la combinación perfecta. Y si también necesitas ideas de cocina para el día a día, aquí te dejamos las recetas de segundos platos y segundos platos sencillos.

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