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Salsas para mariscos

Salsas para mariscos

El marisco es un tipo de producto de mar tan considerado que muchas veces, en vez de aprovecharlo para hacer una sopa o una paella, se prefiere cocer con un poquito de sal y servirlo solo. Pero esta forma de comerlo es más agradecida con una de las estupendas salsas para mariscos que tenemos aquí. Es importante hacer especial atención al sabor final de este tipo de salsas porque no debe tapar por completo el del marisco. El marisco es un producto del mar que no es especialmente barato, por lo que se espera poder degustar su sabor en la medida de lo posible. Partiendo de esta base, la salsa por excelencia que acompaña a los mariscos más habitualmente es la salsa rosa, que además es muy sencilla de preparar. No obstante, cualquier tipo de vinagreta que incluya un ingrediente espesante, como puede ser la mayonesa, es ideal para acompañar al marisco. También puedes encontrar más ideas de salsas para pescado o para carne, entre otros.

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