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Recetas turcas

Recetas turcas

Turquía es el país de la ruta de las especias, así que imagínate cómo las recetas turcas que te presentamos. Llensa de sabores capaces de transportarte hasta a los mercados de Estambul o Ankara. La gastronomía turca es la madre de otras cocinas como la libanesa, la egipcia o la griega. Entre las delicias turcas que podemos degustar están las kofte, unas albóndigas fritas hechas con carne de ternera o cordero y bulgur (alimento elaborado a partir del trigo). Otro plato típico es el cacik (en griego llamado tzatziki) hecho con yogur, pepino y ajo. No hay receta que no lleve especias. Entre ellas el comino o el curry. E ingredientes como el yogur y la berenjena. De hecho otro plato típico es el baba ganoush, humus de berenjena. Adentrate en la gastronomía de Turquía a través de todas estas fáciles recetas e innova en tu cocina.

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