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Recetas para sopa de cebolla

Recetas para sopa de cebolla

Cada persona tiene su manera propia de hacer las cosas en la cocina, por eso no existe una receta universal de un tipo de comida. Esto sucede también en las recetas de sopa de cebolla que, siendo una sopa de toda la vida, es en cada casa de su padre y de su madre que se dice. La sopa de cebolla es una receta de toda la vida, por lo menos desde el siglo XIX, y es muy famosa en Francia. Esta sopa tiene un sabor que no deja indiferente a nadie, puesto que el sabor de la cebolla es así, y es muy fácil de hacer y muy económica. La tradición dice que se come echando una rebanada de pan tostado en ella, algunas veces con queso y se gratina, pero hoy día también se le echa un huevo por ejemplo. Es una de las sopas más famosas a nivel mundial pero es las que te gustas, o no te gusta, el punto medio con la cebolla no es fácil cogerlo. Y si te gusta mucho cocinar este tipo de platos cuando va llegando el invierno, aquí te dejamos unas recetas de sopas para que no te falten las ideas.

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