Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas de salsas

Recetas de salsas

Puede que nunca lleguen a ser las protagonistas en una comida… pero sin lugar a dudas, puedes ser la llave de su éxito –o de su fracaso-. No pases por alto estas recetas de salsas.

El objetivo de una salsa no es sencillo: no debe camuflar ni anular, sino realzar el sabor de los alimentos. Deben aportar sabor, la gracia y la magia a los platos, pero sin querer ser protagonistas. Vinagretas, pestos, salsas de tomate, salsas picantes, fondos o preparaciones básicas, chutneys. Además, las salsas pueden ser dulces y dar lugar a postres deliciosos. Con un poco de fruta y un simple culis o chutney de frutos rojos o una salsa de chocolate tendrás un postres fabuloso.

En general, una salsa no es difícil de elaborar, aunque requerirá un poco de atención (¿Sabes qué hacer para recuperar una mayonesa que se ha cortado?). ¡Ah! y si hay otro elemento que da vida a una comida, es el pan… ¡hazlo en casa con estas recetas de pan!.

 

Últimas recetas
Dip de berenjenas
Verduras y frutas
9 Julio 2017
0
Salsa o guarnición de mango
Salsas
21 Abril 2017
0
Salsa boloñesa
Salsas
5 Abril 2017
1
Salsa amatriciana
Salsas
26 Marzo 2017
2
Salsa bechamel sin gluten ni lactosa
Salsas
23 Marzo 2017
0
Salsa de arándanos
Salsas
22 Marzo 2017
0
Mantequilla de berros
Bebidas y lácteos
17 Marzo 2017
0
Salsa harissa
Salsas
13 Marzo 2017
0
Salsa sloppy Joe vegana
Salsas
5 Marzo 2017
0
Compota de manzana al vino dulce
Salsas
28 Febrero 2017
0
Alioli de tomate y pepino
Salsas
22 Febrero 2017
0
Salsa de vainilla
Postres y dulces
13 Febrero 2017
0
Mantequilla de cacahuete casera
Salsas
16 Enero 2017
0
Lactonesa
Salsas
7 Enero 2017
0
Berberechos al vapor con salsa de hierbas
21 Diciembre 2016
0
Tahini casero
Salsas
17 Noviembre 2016
0
Salsa de setas y nueces
Salsas
13 Noviembre 2016
0
Dip de guacamole
Verduras y frutas
31 Octubre 2016
0
Salsa romesco
Salsas
30 Septiembre 2016
0
Salsa de sriracha verde
Salsas
27 Septiembre 2016
0
Salsa bechamel
Salsas
21 Septiembre 2016
0
Salsa de tomate con cilantro
Salsas
7 Septiembre 2016
0
Aguacate frito con salsa mexicana
Verduras y frutas
12 Agosto 2016
0
Tomate frito
Salsas
16 Julio 2016
0
Salsa pico de gallo casera
Salsas
30 Junio 2016
0
Dressing - aderezo para las ensaladas
Salsas
28 Junio 2016
0
Salsa Bearnesa
Salsas
10 Junio 2016
0
Salsa de yogur y pepino
Salsas
28 Mayo 2016
0
Pesto de avellanas y pistachos
Salsas
24 Mayo 2016
0
Salsa curry
Salsas
8 Mayo 2016
0
Salsa de mostaza casera
Salsas
12 Abril 2016
0
Pita rellena de carne, queso y verduras
Carnes
13 Diciembre 2015
0
Puré de patatas con salsa pesto
Huevos y patatas
28 Noviembre 2015
0
Espaguetis Carbonara
Arroces y pastas
25 Noviembre 2015
0
Salsa holandesa a la lima y pimienta
Salsas
18 Octubre 2015
0
Mayonesa de romero fresco
Huevos y patatas
8 Octubre 2015
0
Salsa chimichurri verde
Salsas
21 Septiembre 2015
0
Salisbury steak con salsa de setas
Carnes
11 Febrero 2015
0
Tikka masala
Aves
8 Febrero 2015
0
Salsa de tomates asados picante
Salsas
12 Enero 2015
0
Patatas asadas
Huevos y patatas
11 Enero 2015
0
Gratinado de patatas
Huevos y patatas
27 Diciembre 2014
0
Salsa de chocolate fria para helados
Salsas
16 Diciembre 2014
0
Salsa Agridulce China
Salsas
16 Diciembre 2014
0
Salsa de tomates para añadir a pastas
Salsas
16 Diciembre 2014
0
Salsa Barbacoa para hacer en casa
Salsas
16 Diciembre 2014
0
Salsa de ciruela y cerveza
Salsas
16 Diciembre 2014
0
Salsa de tamarindo
Salsas
16 Diciembre 2014
0

Páginas

Más consultadas
Mejor puntuadas