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Recetas con salsa agridulce

Recetas con salsa agridulce

Una manera de hacer que las algunas comidas adquieran un sabor diferente es mezclándolas con diferentes salsas. Es aquí donde ubicamos las recetas con salsa agridulce, unas comidas con un sabor especial, como la propia salsa. El sabor agrio y el sabor dulce se mezclan en una única salsa, y para ello hay que mezclar azúcar, o cualquier tipo de alimento muy dulce, con un líquido ácido, como puede ser el vinagre por ejemplo. Esta salsa tiene una textura particular, algo consistente, y su sabor, de origen chino, es inconfundible, al igual que su color anaranjado. Esta salsa se combina mucho con el arroz, ya que es lo más típico en china, y también con la carne, especialmente con el pollo. En España no estamos acostumbrados a salsas tan atípicas como ésta, sin embargo, es precisamente esta salsa una de las más famosas de origen asiático en todo el mundo. De hecho, aquí puedes encontrar más recetas asiáticas, como las chinas o la japonesas.

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