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Recetas para salmón marinado

Recetas para salmón marinado

El salmón siempre es una buena elección para hacer alguna receta con él, da mucho sabor y un buen color al plato. Las recetas con salmón marinado son, en concreto, aún más sabrosas gracias a la preparación que se le da, que es muy diferente de las demás, además del color tan atractivo que le da al plato. El salmón es uno de los pescados que más se utiliza en la cocina en general, ya sea para servir un aperitivo o un plato contundente, es indiferente. Sus amplias opciones a la hora de cocinarlo y de servirlo hacen que sea un pescado cómodo. Ya de por sí solo, el salmón tiene un sabor muy fuerte, al igual que su olor, pero al marinarlo convertimos este sabor en otro algo diferente pero siempre manteniendo la esencia. Con el salmón marinado se pueden hacer recetas parecidas a las que se hacen con un salmón ahumado porque al fin de al cabo, estamos comiendo pescado crudo con ambos. No obstante, el salmón marinado ya lleva un aderezo consigo, por lo que hay que estar más atentos a la hora de acompañarlo. Además  tenemos recetas con salmón ahumado, ¡no te las pierdas!

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