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Rollitos de primavera

Rollitos de primavera

La comida china es una de las comidas internacionales que más se consumen, pero son las recetas de rollitos de primavera por lo que la gente más se interesa ya que es lo que más gusta a todos los que por primera vez la prueban. El rollito de primavera es el alimento por excelencia de cualquier restaurante chino que se precie, y es que , ¡qué sería de la comida china sin esos deliciosos y crujientes rollitos! Los rollitos de primavera no es sino una porción de masa con verduras y carne picada, enrollado sobre sí mismo y frito. La masa que sirve de envoltorio de las verduras, está elabora con harina de arroz, aunque hay otra forma de elaborarla, y es con haría de trigo que es muy común en China. Las verduras que suelen ir dentro del rollito es zanahoria, cebolla, col china, setas y brotes de soja. Se fríen en un wok y cuando se sacan, son aderezados con salsa de soja o salsa agridulce. Aunque este es el más típico, en la actualidad existen muchísimas variantes de este producto. No hay una sola receta de rollito de primavera, sino que se pueden elaborar y cocinar de muchas maneras, pero los más típicos y famoso so los rollitos de primavera con verduras y los rollitos de primavera con carne. ¡Riquísimos! Si sois amante de este tipo de cocina, no dudéis en pasaos por a target="_blank" href="http://www.demoslavueltaaldia.com/recetas-comida -china/">recetas de comida china ó recetas asiáticas.

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