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Recetas con tallarines

Recetas con tallarines

Recetas con macarrones, recetas con espaguetis, recetas con raviolis, recetas con tallarines, etc. Como veis y sabéis, son muchos los tipos de pasta que tenemos en la actualidad, que podemos comprar en cualquier superficie alimentaria o incluso, y si somos valientes y cocinillas, elaborarla nosotros mismos. La hay de mil maneras, con diferentes formas o colores, pero de sabor, todas prácticamente iguales. Los tallarines es una pasta alargada, plana y de ancho pequeño (2mm). Esta pasta, al igual que la mayoría, son de origen italiano aunque es China, cultura que cocina con pasta parecida a los espaguetis y tallarines, los que se disputan el origen de este rico alimento, aunque la única diferencia entre ambos, es que, mientras que los tallarines de origen italiano están elaborados con harina de trigo, los tallarines chinos están elaborados con harina de arroz o soja. En cuanto a las formas de consumir los tallarines, al igual que con el resto de la pasta, pueden ser múltiples exceptuando la forma rellena ya que no es una pasta para ello. Algunos de los platos que cocinar con ellos son: tallarines al pesto verde o rojo, tallarines con salsa boloñesa, tallarines a la marinera, tallarines con verduras o tallarines gratinados, etc, etc. Si os gusta la pasta, no dejéis de visitar recetas de pasta ó recetas de espaguetis.

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