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Recetas con queso de cabra

Recetas con queso de cabra

Preparar recetas con queso de cabra es una apuesta segura para conseguir unos platos llenos de sabor y textura. Existen muchas mezclas posibles con este tipo de queso, no solo las ensaladas o los canapés, y lo mejor es innovar sin preocuparse demasiado del resultado.

Este queso está hecho con leche de cabra y, al contrario que muchos otros, es bajo en grasas. Sus propiedades nutritivas hacen que este queso se digiera mejor y sea aconsejable para personas que tienen alergia a la lactosa.

Al igual que un clásico queso fresco, el queso de cabra es más suavecito aunque con un sabor muy característico que nunca pasa desapercibido en una receta.

Aquí puedes ver otras recetas con quesos que también tienen unos sabores particulares que suelen ser protagonistas de las recetas. Por ejemplo las recetas con queso brie, las recetas con queso de Burgos o las recetas con queso parmesano.