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Recetas de pescado en salsa

Recetas de pescado en salsa

El pescado puede ser de lo más delicioso y sabroso… y aunque somos uno de los países que más lo tomamos, a los jóvenes y muy especialmente a los niños… les cuesta. Quizá, con un poco de imaginación y con recetas originales y diferentes, sí que les apetezca… y una salsa rica, gustosa… seguro que es la solución perfecta.  Con estas recetas de pescado en salsa terminarán mojando pan.

Un pescado en salsa lo puedes elaborar en el horno, pero también en una cazuela tradicional. La principal ventaja es que, en general, el pescado se cocina en un santiamén.

Merluza, bacalao, salmón, rape… o cualquier otro… para una variedad enorme de salsas: vizcaína, marinera, salsa verde, salsa al ajoarriero, catalana, vasca… todas con un objetivo: no tapar el delicioso sabor del pescado, sino realzarlo. 

Si te han gustado estos platos, no dejes de visitar el resto de recetas de pescado.

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