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Recetas de natillas

Recetas de natillas

En España tenemos una selección de postres típicos dentro de nuestra gastronomía bastante amplia cada uno originario de una Comunidad diferente y con una receta original y muchas más que varían pero que conservan la esencia. Este es el caso de las recetas de natillas que, a pesar de haber variantes, todas conservan la esencia de las natillas de verdad. Las natillas son uno de los típicos postres que podemos encontrar en casi todas las cartas de cualquier restaurante de este país, incluso son caseras muchas veces. Partiendo de la base de la mezcla de las yemas de huevo con la leche, el resto de ingredientes de las natillas pueden variar en función de los gustos y necesidades de quienes las vayan a comer. Además, este postre da varias opciones para acompañarlo, además de la canela en polvo que se le suele echar por encima o del flameado de azúcar. Las natillas también se pueden hacer con una base de galletas o poner un par de éstas para acompañar y mojar en ellas. Al igual que las natillas, tenemos otros muchos postres deliciosos y muchas más recetas de la gastronomía española que es muy rica.

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