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Recetas de mazapán

Recetas de mazapán

El mazapán es un clásico de la Navidad. De muy fácil elaboración, con él se pueden realizar numerosas recetas de mazapán que encontrarás en esta sección. Básicamente se necesitan tres ingredientes para elaborarlo: azúcar, almendra y huevo. Mezclar y amasar son los pasos principales antes de darle forma a las figuritas que todos conocemos. El truco del buen mazapán está en utilizar ingredientes de primera calidad y azúcar glas. Y el secreto, solo los grandes reposteros especialistas lo saben. Cada quien tiene el suyo, y en Toledo lo saben bien ya que está considerada la capital del mazapán. Pero las recetas de mazapán van más allá de las figuritas típicas. Con él podemos hacer infinidad de postres como tartas o roscones. Aunque si eres de los que prefiere otro tipo de dulces puedes consultar nuestros postres de Navidad más tradicionales y originales. Sobre todo si entre tus invitados tienes personas que padecen algún tipo de enfermedad y no puede comer azúcar. Y si tenéis niños en casa, es perfecto para hacerlo con ellos porque se divertirán moldeando la masa como si fuera plastilina. Luego, un toque de horno para tostarlo, y listo para comer. Lánzate a fabricar tu propio mazapán y tendrás el postre perfecto para completar tu menú navideño que puedes preparar paso a paso con nuestras recetas de Navidad.

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