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Recetas con pasta brick

Recetas con pasta brick

La pasta brick es una finísima lámina de masa hecha con harina, agua, sal y algo de grasa, que es tan versátil en cuanto a preparación e ingredientes con los que se puede preparar, que las recetas con pasta brick abundan en las diferentes cocinas del mundo. Se pueden utilizar las láminas de pasta brick de una en una o formando varias capas, fritas o al horno y rellenas formando pequeños paquetitos o en forma de milhojas, ya sea en su vertiente salada o dulce. Elabora con pasta brick delicados entrantes de marisco envuelto en ella, un delicioso crujiente de cerdo con salsa de manzana, paquetitos de salmón enrollado con verduras y mostaza o deliciosos postres como los saquitos de plátano y chocolate. Posibilidades, infinitas. Sólo tienes que encontrar la receta que más te guste o la inspiración para elaborarla. Además, puedes tomar nota de otras recetas hechas con pasta filo, tan parecida a la pasta brick. Prueba además alguna de las deliciosas recetas de aperitivos que te proponemos.

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