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Recetas gourmet

Recetas gourmet

Las recetas gourmet pueden estar también en nuestra casa, no solo en los restaurantes más refinados de la ciudad. Estas recetas suelen ser más exquisitas en cuanto a su preparación y a su mezcla de sabores, jugando con los alimentos más simples y más complejos, y arriesgando para conseguir sabores únicos. Existen recetas gourmet de muchos tipos en cuanto a su proceso de elaboración, que no suele ser precisamente sencillo. De hecho, muchas de estas recetas suelen llevar un ingrediente secreto, algo que no es perceptible pero que está y que gracias a ello la receta consigue ser gourmet. Estos platos más refinados se pueden hacer con un pollo, que es un ave que se come a diario, o con el tipo de marisco más lujoso que exista, es decir, que no se trata de que el producto principal sea exquisito, sino que esté fresco y que la forma de cocinarlo tenga un punto de gourmet.

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