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Recetas de ensaladas

Recetas de ensaladas

Si por recetas de ensaladas piensas en la clásica ensalada mixta de lechuga, tomate y cebolla… es que, o bien has vivido dentro de una caverna en los últimos años, o bien hace mucho que no comes una buena ensalada.

Sin desmerecer a ese gran clásico que es la ensalada mixta, hoy en día, las ensaladas han evolucionado y las hay de 1000 tipos. Hoy las ensaladas ofrecen combinaciones de sabores sorprendentes, dulces y salados, las hay sólidas y líquidas, las hay frías y  templadas, las hay especiales para el verano y de invierno, las hay tradicionales y vanguardistas, las hay con carne, pescado, verduras y frutas… las hay humildes y las hay propias de las más elegantes de las celebraciones, las hay ligeras, y las hay contundentes… pero sobre todo, las hay  deliciosas.

Sea como sea, el de la ensalada es todo un mundo, de modo que, para que no naufragues, te ofrecemos esta selección de deliciosas ensaladas.

No te pierdas nuestra selección de recetas bajas en calorías.

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