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Recetas elaboradas

Recetas elaboradas

Cuando hablamos de cocinar cualquier tipo de alimento, podemos hacerlo de diversas formas, dando algunas más trabajo que otras. Las recetas elaboradas son, para nosotros, aquellas que no se consiguen en media hora, y ni una siquiera, y ello se refleja en el resultado final. Una paella, por ejemplo, sería para nosotros una receta elaborada porque, después de haber conseguido que los condimentos queden riquísimos y den sabor, hay que hacer lo más difícil de todo, es decir, conseguir que el arroz quede en su punto. Unos buenos canelones son una receta muy elaborada, especialmente en la parte en la que hay que rellenarlos y enrollarlos sin que se rompan, además de conseguir una buena bechamel con la textura idónea. Otra elaboración bastante laboriosa es hacer la pasta en casa porque, a pesar de quedar mucho mejor que la industrial, requiere bastante tiempo y paciencia. Podríamos decir un sinfín de recetas elaboradas y comprobar que no son recetas de alto standing muchas de ellas, pero requieren su tiempo para quedar perfectas. Aquí podéis ver algunas recetas más como, por ejemplo, las comidas originales o ideas para cocinar simplemente, algunas de ellas más elaboradas que otras.

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