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Recetas de rabo de toro

Recetas de rabo de toro

Somos un país taurino, y en una de las cosas que se nota es en la gran cantidad de recetas de rabo de toro que tenemos en nuestra cocina. Dicen que las carnes pegadas al hueso son las más sabrosas, y en este caso es algo que se cumple. Con la carne de toro se preparan guisos espectaculares de sabor, muy ricos de comer y llenos de tradición. Uno de los más típicos es el rabo de toro al estilo cordobés, guisado en una salsa de tomate y vino, aunque están igualmente deliciosos los platos de rabo de toro con patatas o al vino tinto. Prepara este clásico de la cocina de nuestro país, y si no lo habías hecho ya, descubre un plato realmente delicioso. Echa un vistazo a otras recetas con carne roja, o si quieres puedes buscar alguna ensalada con la que acompañarlo.

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