Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas con quinoa

Recetas con quinoa

Hasta hace poco tiempo era una completa desconocida para nosotros… pero la quinoa, que ya se usaba hace miles de años en el sur de América es un alimento muy habitual en toda Latinoamérica… y cada día nos resulta más sencillo encontrarla y conocemos más recetas con quinoa.

Este tesoro andino… al que llaman grano de oro, tiene un alto valor nutritivo, es rico en proteínas. Es rico también en vitaminas C, B, E, hierro, tiamina, rivoflavina y minerales. Su sabor es agradable y su textura suave. Además es una semilla sin gluten, por lo que es ideal para celíacos o intolerantes.

Si hasta la Nasa considera la quinoa un alimento completo para los astronautas en sus viajes de larga duración… ¿a qué esperas para cocinarla?

En Demos la vuelta al día: Superalimentos: todo lo que debes saber sobre ellos

En Demos la vuelta al día: Cómo cocinar la quinoa

Últimas recetas
Hamburguesa vegetal Minion de quinoa y curry
Verduras y frutas
20 Noviembre 2017
0
Embedded thumbnail for Ensalada de quinoa - vídeo receta
Ensaladas
13 Septiembre 2017
0
Fajitas vegetales con quinoa
Verduras y frutas
7 Mayo 2017
0
Berenjena rellena con quinoa
Verduras y frutas
28 Abril 2017
2
Trío de tartares
6 Marzo 2017
0
Salsa sloppy Joe vegana
Salsas
5 Marzo 2017
0
Hamburguesa de quinoa
Verduras y frutas
3 Marzo 2017
0
Tabulé con quinoa
Arroces y pastas
21 Febrero 2017
0
Galletas de quinoa y pasas
Postres y dulces
8 Febrero 2017
0
Ensalada veraniega con quinoa
Ensaladas
31 Agosto 2016
0
Barquitos de lechuga con quinoa y aguacate
Ensaladas
26 Agosto 2016
0
Rollitos de primavera con quinoa
Verduras y frutas
8 Julio 2015
0
Ensalada de quinoa con naranja
Ensaladas
29 Agosto 2014
1
Pisto con quinoa
Arroces y pastas
27 Agosto 2014
0
Sopa de almejas con quinoa
Cremas y sopas
6 Agosto 2014
0
Mini croquetas de quinoa con chutney de tomate
Arroces y pastas
7 Abril 2014
3
Tortitas de quinoa con semillas de amapola
Postres y dulces
2 Octubre 2013
0
Tortilla de verduras, quinoa y queso
Verduras y frutas
27 Diciembre 2012
0
Pimientos rojos rellenos con quinoa
Arroces y pastas
16 Diciembre 2012
0
Brócoli con quinoa y champiñones
Verduras y frutas
19 Julio 2012
0
Tabule de quinoa
Ensaladas
23 Febrero 2012
0
Hamburguesas de quinoa
Verduras y frutas
16 Enero 2012
0
Más consultadas
Mejor puntuadas