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Recetas de pato

Recetas de pato

La carne de pato cada vez es más consumida en nuestro país aunque del pato, consumimos más su hígado en forma de foies o patés. La pechuga y las patas son las partes más consumidas de este ave que tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo, al igual que otros tipos de carne. En su piel encontraremos la mayor cancentración de grasa por lo que si no comemos su piel es una carne magra, con poca grasa. Aquí encontrarás deliciosas recetas de pato que harán que incorpores esta ave a tu recetario habitual.

La carne de pato tiene muchas propiedades nutritivas por lo que es recomendable para personas de todas las edades.

Si te gusta la carne de ave en general, puedes echarle un vistazo también a las recetas con pollo, las recetas con pavo o las recetas de salsas para darle un buen toque a la carne.

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