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Recetas de panettone

Recetas de panettone

El panettone es el típico dulce de Navidad que te encantaría que nunca terminase y que, sin embargo, se acaba enseguida. Existen varias recetas de panettone aunque la original tiene su origen en Milán, de hecho es el dulce tradicional de la época navideña en Italia. El panettone original es el que está hecho, además de con los ingredientes básicos, con las pasas y frutas confitadas. Pero a lo largo de los años ha ido cambiando la receta y, hoy en día, se suele comer mucho el de chocolate. De hecho, este último suele ser más consumido que el original, ¡será que somos más chocolateros! El panettone ofrece varias opciones a la hora de hacerlo, ya sea con masa madre o una masa normal, y deja al gusto de cada uno la elección del relleno, que puede ser de lo más raro que podamos imaginar pero gustoso. Además del panettone, un icono de la gastronomía italiana, hay muchos otros postres de Navidad muy interesantes.

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