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Recetas con brócoli

Recetas con brócoli

¿Sabías que medio kilo de brócoli tiene las mismas calorías que 28 gramos de mantequilla? …¿o que es la hortaliza de mayor valor nutricional por unidad de peso comestible? Si estos motivos no son suficientes para que consultes nuestras recetas con brócoli, te daremos uno más: está riquísimo y se pueden elaborar platos de lo más sorprendente.

Son muchos los beneficios del brócoli… es una verdura con un fuerte poder antioxidante, es depurativo y saciante, fortalece nuestras defensas y, sobre todo, es uno de los alimentos con mayor efecto reconocido para proteger frente a algunos tipos de cáncer. Incorporar el brócoli a tu dieta diaria supondrá contar con un buen aporte de nutrientes, sobre todo mucha vitamina C y ácido fólico sin añadir grasas, azúcares ni sodio… ¡de hecho, solo tiene 20 calorías por cada 100 gramos!.

Si te han gustado estas recetas, echa un vistazo también al resto de recetas de verduras.

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