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Recetas con tomillo

Recetas con tomillo

Una de las mejores cosas de cocinar es inventar sabores con las hierbas aromáticas y probar suerte con el resultado. Seguro que muchas de las recetas con tomillo surgieron de esa manera porque esta hierba aromática tiene uno de los mejores sabores que el paladar pueda probar. El tomillo es uno de las hierbas protagonistas de muchos guisos y estofados a fuego lento porque deja un aroma muy intenso que se hace notar. También es una de las hierbas más presentes en los sazones de carnes de todo tipo, en los cuales se suelen mezclar varias hierbas aromáticas, ya sean frescas o secas. De hecho, es muy típico mezclarlo con el romero, otra de las hierbas más utilizadas en la cocina. Además de su increíble sabor, el tomillo es una planta medicinal muy beneficiosa para hacer la digestión porque disminuye la sensación de pesadez y, además, hirviendo en un té es un remedio perfecto para los constipados del invierno.

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