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Recetas con tapenade

Recetas con tapenade

Encuentra las mejores recetas de tapenade en la web. Descubre qué puedes hacer con este suculento plato de la gastronomía del sur de Francia. Se trata de un paté de aceitunas negras que sirve para acompañar muchos platos o como base para ellos. Es frecuente utilizarlo como aperitivo, como entrantes para acompañar unas sardinas en aceite o escabeche e incluso con unas alcaparras, una ensalada o como base para unas tostadas con anchoas. Sus posibilidades son infinitas en aperitivos y también para tomarlo solo. Es conocido en otros lugares como olivada y se puede preparar incluso con aceitunas verdes. Apúntatelo como posibilidad para preparar exquisitos aperitivos en cualquier momento.