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Recetas con seitán

Recetas con seitán

Te presentamos un listado de recetas con seitán para que innoves en tu cocina sin descuidar tu dieta. De él dicen que es la carne vegetal y un alimento muy sano, sobre todo para aquellos que no desean comer carne animal. Hay un sinfín de recetas veganas para preparar, pero también puedes incorporar todo tipo de ingredientes para combinar. Es junto con el tofu un ingrediente muy de moda en la gastronomía de los últimos años. Con él se pueden preparar albóndigas, rebozado, estofado, croquetas, mezclar con verduras, etc. Hay quien lo usa en la sopa miso o lo mezcla con algas como la kombu. Tiene muchas maneras de prepararse y en Demos la vuelta al día queremos ofrecértelas todas. Tanto si eres vegano o vegana, como si no; el seitán será un gran aliado para elaborar muchos platos.

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