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Recetas con plátanos macho

Es una fruta que da mucho juego en la cocina y con la que se pueden hacer muchas recetas de plátanos macho. Originario de Sudamérica donde su uso es mucho más común, poco a poco lo vamos incorporando a nuestros platos. Podemos usarlo siempre como acompañamiento de un arroz a la cubana, frito en rodajas como un aperitivo, para realizar tortas, etc. Pero hay muchas más recetas en las que lo podemos utilizar. ¿Sabes que puedes hacer croquetas con ellos? o que puedes añadírselo a tus lentejas. Si, si. Todo esto y mucho más. Consultas nuestras recetas y comentanos para qué más lo usas.

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