Newsletters
SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER
Entrar

Recetas con okra

Recetas con okra

La okra es un tipo de planta de origen africano con un sabor y una textura muy especial. Es característico de las recetas con okra un toque pegajoso al tacto, y es que las semillas de esta planta al cocinarse sueltan una sustancia pegajosa que se utiliza mucho para dar consistencia a las salsas. La okra contiene pocas calorías y una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo, por lo que es bastante saludable consumirla con frecuencia. Concretamente es beneficiosa para el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra, el cual ayuda a prevenir el estreñimiento ocasional. La okra se puede comer cruda o cocida, al gusto de cada uno y dependiendo de si gusta la sustancia pegajosa al tacto del paladar. Es ideal para comerla en guisos, sopas, salsas para el arroz, ensaladas, etc. Es decir, se trata de un alimento muy versátil, tanto como lo puede ser la berenjena o el calabacín.

Últimas recetas

No se han encontrado recetas con esta etiqueta.

Más consultadas
Mejor puntuadas