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Recetas con lenguado

Recetas con lenguado

Las recetas de lenguado son muchas y variadas, ya que es un pescado muy apreciado en la gastronomía de todo el mundo. Una de las formas más populares de cocinarlo, es a la Meunier, con salsa de mantequilla y limón, aunque simplemente frito o rebozado ya está riquísimo. En nuestro país existen muchas formas de cocinarlo dependiendo de la región en la que nos encontremos, habiendo recetas de lenguado a la salsa de txacoli en el norte, recetas de lenguado a la gaditana o lenguado a la madrileña. Además, el lenguado es el pescado perfecto para dar a los más pequeños de la casa, ya que su carne blanca y sin espinas, posee un sabor estupendo y delicado que hace que a ellos les encante. Disfruta de este delicioso pescado, de bajo valor calórico, lleno de nutrientes y carne deliciosa, elaborando alguna de las fantásticas recetas que existen. No te pierdas tampoco otras recetas de pescado, o diferentes salsas con las que acompañarlo.