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Recetas con germinados

Recetas con germinados

Los brotes son muy saludables para el organismo y faciles de preparar en ensalada por ejemplo. Con estas recetas con germinados tendrás nuevas opciones para probar en tu cocina. Añade rabanitos o brotes de soja a cualquier ensalada o revuelto oriental. Y sino, úsalos para decorar tus platos. Seguro que alguna vez has visto unos hilillos con terminaciones en redondo negras. Son germinados y concretamente son brotes de ajo, con un suave sabor que además aporta originalidad la plato. Además, si eres mañoso y te gusta la jardinería, puedes plantar tus propios germinados de alfalfa, mostaza, trigo, etc. Es muy fácil con un poco de práctica y con unos germinadores u otros utensilios para cultivar germinados en casa. No pienses que esto es cosa de personas veganas, sino que hay cada vez más plantaciones que se dedican a ello porque son alimentos muy saludables. Prueba alguna de estas recetas y descubre otro mundo de sabores e ingredientes para divertirte de manera sana en la cocina. 

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